Uma Experiência Americana dos Vinhos Portugueses…

Matt Kramer, que escreve para a Wine Spectator, escreveu um artigo tremendo sobre vinhos portugueses. Focou-se especialmente no rio Douro, porque é a região vinícola mais conhecida de Portugal, juntamente com o Alentejo.

Eis alguns excertos deste interessante artigo de opinião:

“Decidir para onde ir não é uma coisa inteiramente racional. Embora todos os tipos de lugares sejam atraentes, a decisão de estabelecer uma casa noutro lugar é fundamentalmente emocional. Algo sobre a cultura, a paisagem, as pessoas e, não menos importante, o vinho, tem que exercer um forte apelo, uma atracção irresistível.
Em suma, foi o que aconteceu com Portugal.

Os vinhos, além do Porto, por muito tempo pareceram sem brilho. Podia-se quase sentir a falta de ambição.

Mas, durante a degustação, comecei a receber diferentes mensagens na garrafa, por assim dizer. Algo parecia estar mexendo, ou assim sugeriram os vinhos. Então, no ano passado, visitámos Portugal duas vezes. Adorei o que vimos, as pessoas que conhecemos, o que comemos e, acima de tudo, o que provei.

Então comecei a investigar os vinhos Portugueses mais de perto. O que a princípio parecia promissor – e extremamente agradável – acabou por ser nada menos que revolucionário. Cheguei ao que confesso livremente ser uma conclusão emocional: Portugal é sem dúvida o lugar mais emocionante para os vinhos do planeta hoje.
O Douro foi consagrado por mais de três séculos a apenas um vinho: Porto. Mas as últimas décadas não foram boas para os negócios. O paladar moderno afastou-se em massa do Porto, embora ainda haja um número considerável de consumidores que apreciam pelo menos um gole de vez em quando. Não se engane: o vinho do Porto dificilmente está prestes a desaparecer.

Dito isto, não há dúvida de que a zona do Douro está a mudar. Um fato diz tudo: nos últimos 15 anos, aproximadamente a metade da produção de vinho da maior zona do Douro – uma área que se estende além dos limites designados para a produção do Porto – foi consagrada à produção de vinhos tranquilos. Isto é realmente incrível. Não conheço outra zona vinícola historicamente significativa, que se tenha transformado em algo próximo deste nível.

Os vinhos brancos secos do Douro podem ser surpreendentemente atraentes. É surpreendente, porque o lugar é de tirar o fôlego, tão quente é no Verão: (Um viticultor disse-me: “O Douro é oito meses de paraíso e quatro meses de inferno.”) Como podem, então, os vinhos brancos ser tão incrivelmente bons? Elevação. Os melhores brancos vêm de vinhas velhas cultivadas em altitudes superiores a 600 metros.

O Douro é, pois muito interessante. Mas não é a verdadeira razão pela qual escolhi reservar um tempo para viver em Portugal. É devido às uvas. Portugal abriga um número deslumbrante de castas indígenas que criam vinhos de suprema originalidade. Pode estar a observar uvas tintas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Roriz, Baga e centenas de outras, e uvas brancas como Arinto, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio, entre muitas outras.

Portugal agora está repleto de vinhos impressionantes – e sim, ofertas impressionantes. Pode chamar-me um puro de caçador de valor, mas, com excepção de um punhado de vinhos que alcançam o céu (e toda nação vinícola também precisa deles), Portugal provavelmente oferece, hoje, alguns dos melhores valor acrescentado no mercado de vinho global. O motivo é facilmente compreendido: as realizações de Portugal ainda são recentes e o reconhecimento dos seus vinhos ainda não chegou tão longe, como outros.
É por isso que estou aqui. E é por isso que você ouvirá ainda mais de Portugal.”

Este artigo fornece uma visão ampla de como os vinhos portugueses passaram da época em que estavam ligados à vida quotidiana nos campos agrícolas, para um produto de qualidade que está a contribuir amplamente para o actual sucesso global das exportações portuguesas.

Algo que resta acrescentar neste artigo é o fato de que todas as regiões vinícolas de Portugal têm os seus segredos mais bem guardados, escondidos. Se alguém realmente pretender conhecer esses segredos, a única forma de o fazer é conhecê-los pessoalmente: a sua história, o seu terroir, conhecer os seus produtores e os proprietários. Ainda é e cremos que será sempre a melhor forma de desvendar estes segredos…

E é precisamente para isso que a The Best Portugal existe.

 

The Best Portugal Premium Wines and moments

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