Será o vinho um dos segredos para a nossa longevidade? Bom, talvez seja um deles…

Todo nós estamos sempre afirmando que “não é por não beber vinho, que vive mais”. Bem, sabe que mais? Talvez todos estejamos a pensar na direcção errada. Segundo um relatório da Universidade da Califórnia, o álcool supera os exercícios quando se trata de longevidade. Num estudo com a duração de 15 anos e com mais […]

Todo nós estamos sempre afirmando que “não é por não beber vinho, que vive mais”. Bem, sabe que mais? Talvez todos estejamos a pensar na direcção errada.

Segundo um relatório da Universidade da Califórnia, o álcool supera os exercícios quando se trata de longevidade. Num estudo com a duração de 15 anos e com mais de 1.700 pessoas, aqueles que bebiam dois copos de vinho ou cerveja por dia tinham 18% mais chances de viver após os 90 anos. Aqueles que se exercitavam de 15 a 45 minutos por dia tinham apenas 11% mais possibilidades de ultrapassar os 90 anos de idade.

O estudo também observou que aqueles que tinham um passatempo e ocupavam-se nele  duas ou mais horas por dia, tinham 21% mais hipóteses de atingir 90 ou mais anos de idade. O mesmo se aplicava aos entusiastas pelo café como passatempo.

Outro estudo sugere que o vinho tinto pode ser bom para os dentes. O Conselho Nacional de Pesquisa da Espanha descobriu que os antioxidantes no vinho tinto ajudam a combater bactérias nocivas na boca. O conselho constatou que os polifenóis do vinho eram eficazes no combate à capacidade das bactérias de aderirem aos dentes e gengivas. Eles também testaram os mesmos produtos químicos obtidos a partir de sementes de uva e extracto de vinho tinto. O Vinho tinto venceu.

Finalmente, um estudo da Universidade de Rochester indicou que consumir álcool com moderação ajuda a limpar o seu cérebro. Especificamente, o álcool diminuiu a inflamação e removeu toxinas do cérebro de ratos. Embora o estudo tenha alertado que a ingestão de quantidades excessivas de álcool danifica o seu sistema nervoso, quantidades moderadas podem melhorar a capacidade do seu cérebro de remover resíduos. “Consumo moderado” neste estudo foi de 2,6 copos de vinho por dia.

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