Aula de Culinária e Lisboa: experiência sensorial Premium

Os portugueses têm orgulho da sua gastronomia. Eles gostam de comer e beber bem. Esta experiência é um lugar para aprender, aperfeiçoar e compartilhar o seu amor pela comida. Uma visita ao mercado com uma aula de culinária é uma das melhores formas de aprender mais sobre o estilo de vida dos Lisboetas e os sabores Portugueses. As aulas de culinária da The Best Portugal são uma experiência de 2 em um: a lição de culinária e depois a compartilha e o disfrutar da deliciosa refeição que, entretanto, irá preparar para si mesmo.

Durante esta experiência sensorial aprenderá a preparar receitas deliciosas de aperitivos e pratos principais, que os cozinheiros tradicionais servem para suas famílias em casa, assim como as que os chefs profissionais servem nos restaurantes de Lisboa.

Esta é a melhor maneira de adicionar mais receitas ao seu repertório e impressionar seus entes queridos em casa. E como vai conseguir isso? Bem; nosso Chef oferece uma grande ajuda: ele não apenas é absolutamente apaixonado por cozinha e pela gastronomia, mas também tem qualidades comprovadas no treino de pessoas e na comunicação com as mesmas.

Não poupámos esforços na parceria com os melhores e por isso o nosso Chef  é formador de cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril (EHTE), nos cursos de Culinary Arts e Gestão e Produção de Cozinha, e na Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACCP), em Lisboa, no Curso de Cozinha Profissional.

No seu currículo consta ainda, passagens por várias locais de referência, como o Hotel Ritz Four Seasons , em Lisboa, Hotel Bairro Alto ou The Dorchester Hotel, em Londres, onde teve o privilégio de servir a rainha da Inglaterra ou o humanitário Nelson Mandela.

O programa das Cooking Class, têm início pela manhã com ponto de encontro em frente à porta principal do Mercado. Após uma breve descrição da História do Mercado, iniciam-se as compras para o Menu escolhido por si. Entre elas encontrará produtos como o pão do dia, passando pela escolha do peixe fresco, legumes e frutas oriundos das quintas mais próximas, sem esquecer as azeitonas e tremoços das típicas bancas das vendedoras.

A História de cada vendedor e a sazonalidade dos produtos da época são abordados, entre outras curiosidades.

Após as compras, os clientes deslocam se para casa do Chef Pedro, onde lhes é entregue um avental e Mãos à Obra !

O Chefe faz uma explicação das receitas e um enquadramento com as preparações e começa-se a preparar a refeição. Enquanto se prepara o delicioso repasto, degusta-se um bom vinho, pão, azeitonas e tremoços acabados de comprar no mercado.

À tarde, outra surpresa: prepare-se para percorrer os bairros mais tradicionais da cidade, começando pela Praça do Rossio, no coração da cidade, onde uma saborosa surpresa está esperando por si. Irá ouvir e compreender a trágica história que está por baixo da arquitectura da Baixa Lisboa e atravessará as suas ruas para chegar ao Chiado, a colina mais elegante de Lisboa.

O famoso Eléctrico 28 irá levar-nos a Alfama, o bairro mais antigo e pitoresco da cidade, com as ruas estreitas e labirínticas com fachadas cobertas de azulejos, onde todos os vizinhos se conhecem, as crianças brincam nas ruas e o perfume de sardinha está sempre presente! Por último, uma paragem para admirar a cidade pois afinal, parar para relaxar e contemplar é um dos prazeres de Lisboa; uma cidade romântica e sedutora.

Termos e Condições
Muitas das atividades da The Best Portugal são conduzidas ao ar livre. Por essa razão, planeie sempre a sua viagem contando de algum modo com as condições atmosféricas. Por vezes ocorrem fenómenos atmosféricos imprevistos durante uma tour. Nesses casos, a The Best Portugal não será tida como responsável e estas razões não serão consideradas, para um eventual reembolso.

Os tempos de partida das tours respeitarão os tempos assinalados nos itinerários e não comportarão eventuais atrasos dos seus participantes. Não aceitamos qualquer responsabilidade por participantes que não cheguem a tempo aos locais de partida designados e por esse motivo, estes mesmos passageiros não serão objeto de reembolso.

A The Best Portugal reserva-se o direito de alterar qualquer parcela dos seus itinerários dado que está sujeita à disponibilidade dos seus parceiros locais, aquando da altura da reserva da tour.

Caso seja necessário alterar um itinerário, outro fornecedor de serviço de igual valor e qualidade, será escolhido pela The Best Portugal. O cliente será notificado por escrito em relação a estas mesmas alterações.

A The Best Portugal reserva-se o direito de alterar os veículos e os operadores utilizados.

As Tours são destinadas a pessoas com razoável estado de saúde e sem inaptidões físicas, que acarretem desconforto para os demais eventuais passageiros da tour. A The Best Portugal reserva-se o direito de negar, aceitar ou reter qualquer passageiro participante numa tour, quando essa pessoa não tiver as condições mentais e físicas que permitam operacionalizar a tour.

Não é permitido fumar nos nossos veículos ou dentro dos locais visitados pelas tours.

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