Colheita da Cortiça e Vinhos do Alentejo

Este tecido vegetal precioso e versátil, conhecido como cortiça, é a casca externa do sobreiro. A cortiça é mais facilmente removida da árvore no final da Primavera e no Verão, quando as células se encontram mais frágeis e rasgam sem serem danificadas. A árvore rapidamente forma novas camadas de cortiça e restaura a sua barreira protectora. Nenhuma árvore é cortada. Este simples facto torna a colheita excepcionalmente sustentável, levando a um equilíbrio único entre pessoas e natureza no Alentejo.

Neste itinerário poderá ver e desfrutar:

É um dos momentos altos que marca a vida do Montado Alentejano: de 9 em 9 anos para cada árvore, é a altura do descortiçamento. Os trabalhadores estão dedicados nessa altura a retirar (com a perícia que só a experiência confere) a cortiça dos sobreiros, deixando os seus sólidos troncos com uma cor avermelhada e criando uma das mais tradicionais imagens do Montado Alentejano.

Venha ver esta actividade e participe na criação de uma pilha de placas de cortiça.* Não deixe de disfrutar as magníficas paisagens de planícies onduladas, onde a tranquilidade circundante convida-o a parar para aproveitar cada momento.

E depois vem a hora do almoço. Apenas para mencionar alguns pratos, poderá saborear sopas cremosas de pão temperadas com beldroegas ou coentros; o famoso ensopado de Carne de Porco à Alentejana, feito com carne de porco e amêijoas, servido sobre uma cama de batatas; e secretos de porco feitos com o famoso porco preto, usado na Espanha para o glorioso jamon de bellota.

Após o almoço, você terá a oportunidade de conhecer e provar a grande variedade de vinhos desta região numa visita a 2 Herdades produtoras de vinho Os seus brancos têm acidez refrescante, fruta intensas e aromas originais; os vinhos tintos são frutados, mas frescos e são caracterizados pela sua elegância que teima em permanecer no paladar.

No caminho de volta a Lisboa, observe as grandes áreas de terra pontilhadas com pinheiros perfeitamente redondos e florestas de oliveiras e azinheiras, que projectam sombras longas e obscuras no pôr do sol numa das regiões mais bonitas e deslumbrantes de Portugal.

 

*Este itinerário está disponível entre os meses de Junho e Julho.

 

Este itinerário inclui:

Transporte em sedan ou Minivan Mercedes de luxo de e para o ponto de encontro em Lisboa, guia certificado em História e pelo Wine and Spirits Education Trust, visitas a adegas e degustações de vinhos e alimentos, almoço num convento Medieval, seguro de acidentes pessoais, impostos.

Nos itinerários de 2 dias, o transfer de Lisboa para o aeroporto é gratuito. Nos itinerários de 3 dias, os transfers do aeroporto para Lisboa e de Lisboa para o aeroporto são gratuitos (condições aplicáveis para grupos entre 2 e 7 pessoas e apenas para transfers de e para o aeroporto).

 

Este itinerário NÃO inclui:

Passeios particulares, refeições e outras despesas pessoais.

Termos e Condições
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Conselhos antes de Viajar

As tours realizadas em cidades e especialmente na Época Alta (entre Junho e Outubro) estão sempre dependentes da disponibilidade dos guias turísticos

Como a The Best Portugal interage de forma muito acentuada com operadores locais, recomendamos-lhe que comece a planear a sua viagem pelo menos 1 mês antes de chegar a Portugal.

Assim e devido à disponibilidade dos operadores e especialmente nos itinerários+atividades
poderemos ter que o incluir com outros participantes (tentaremos, claro, manter sempre o grupo reduzido).

A maior parte das tours permitem a compra de produtos regionais. De forma a poder transportá-los para o seu pais natal, será sempre recomendável aconselhar-se antecipadamente sobre as suas condições de transporte, com as linhas aéreas em que viaja.

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