Passos simples para planear a sua tour de Vinhos:

Aparentemente uma tour de vinhos tem tudo para correr bem: bons vinhos, boas paisagens e boa companhia. No entanto existem um certo numero de cuidados que deve observar, para que tudo corra tal como deseja. Principalmente quando não sabe se vai voltar aquele destino uma outra vez. Tendo apenas uma oportunidade para o visitar será sempre aconselhável que siga alguns passos que permitem tornar a tour um grande sucesso.

1 Planeie a sua tour com antecedência. Se o fizer poderá fazer alterações na região visitada ou no tipo de vinhos que vai experimentar de forma a optimizar o seu dia entre as vinhas.

2 Aprenda um pouco sobre o país, as suas regiões vitivinícolas e as suas diversas castas. Leia alguns comentários sobre vinhos e quintas memoráveis e estabeleça um padrão para o itinerário da sua tour.

3 Conheça as empresas que têm comentários consistentes de alta qualidade de serviço em termos de tours de vinho e sobretudo saiba aquelas que o podem surpreender.

4 Defina se quer fazer uma tour privada, ou na companhia de outros apaixonados pelo vinho. Ambas as perspetivas são interessantes mas tudo depende de si e da sua disposição e objetivos.

5 Defina o tempo que quer passar dentro do carro, a viajar. Por vezes, existem num raio de 50kms em relação a onde está alojado, adegas e regiões vitivinícolas muito interessantes. Mais distância não quer dizer mais qualidade…

6 Ao estudar um pouco o pais estabeleça o tipo de prova que pretende e os perfis de vinhos que gostaria de provar.

7 Depois do almoço tente planear a sua tour com menos visitas adegas e menos provas. A tarde é sempre um tempo mais difícil em que a sonolência e o cansaço podem ser mais sentidos. Talvez seja o tempo ideal para um café num local típico e um passeio numa vila ou cidade pitoresca e historicamente interessante.

8 Tente sempre visitar adegas, mas conhecer também a região e a sua história, os seus hábitos e as suas gentes. Mais uma vez o seu guia será aqui fundamental, mas se delinear antes da tour os seus objetivos e os fizer conhecer, também contribuirá para que o seu guia a ajude nesse sentido.

9 Use a sua boa disposição e a sua curiosidade no dia da tour. Afinal as pessoas reagem a outras e o seu guia terá o maior prazer em lhe transmitir o que sabe, se questionado. Caso, repetidamente não o faça não terá com certeza feedback muito positivo.

10 Finalmente relaxe, tente à medida que prova cada gole de vinho experimentar a sensação que está a absorver num copo todas as histórias da região que visita, as suas gentes, os seus hábitos e comportamentos.

No fim deixe-se guiar pelo próprio vinho e fundamentalmente não faça comparações com o que já bebeu. Cada país, região e vinho serão sempre diferentes e desde que bem feitos os vinhos serão sempre mais exigentes em relação a nós do que nós poderemos ser em relação a eles.

Divirta-se e aprecie o sumo que nasce da terra…

 

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