Vinhos da Serra de Montejunto

No final do século XVI, a corte de D. Filipe II instituiu em Portugal o hábito de saborear gelados e bebidas frescas, durante os meses de verão. Tendo em conta que as modernas tecnologias de refrigeração não existiam na altura, a utilização da neve e do gelo era a única opção disponível. Descubra a singular Fábrica de Gelo Real, na Serra de Montejunto, e prove os vinhos elegantes e frescos da Região de Vinhos de Lisboa.

Comece a sua aventura

No início deste dia emocionante, desfrutará de belas paisagens verdes da Região Oeste, a caminho de visitar uma adega na Região de Vinhos de Lisboa. Aqui poderá experimentar os vinhos minerais e frescos de alta qualidade, influenciados pelo Oceano Atlântico e descobrir algumas castas únicas.quase em extinção.

O almoço será num restaurante típico para saborear a deliciosa cozinha regional, repleta de receitas saborosas com ingredientes de alta qualidade, provenientes da terra e do mar!

À tarde, seguiremos para a Serra de Montejunto, onde visitaremos a Real Fábrica do Gelo, construída em 1741, para servir a Corte do Rei. O hábito de saborear gelados e beber bebidas frescas, nos meses quentes de verão, foi introduzido em Portugal nos finais do século XVI, época da Dinastia Filipina. O crescente consumo de gelo, não só na corte, mas também nas camadas nobres, burguesas e populares, motivou a construção desta fábrica.

Aproveite para apreciar a construção do edifício e para desfrutar deste magnífico local, com vistas deslumbrantes no cimo da montanha!