Prove o Alentejo com o seu próprio toque

O Alentejo foi outrora uma região de trigo e de amplas planícies onde as manadas de suínos pastavam livremente entre carvalhais e oliveiras. O pão, a carne de porco e o azeite são os alimentos básicos da cozinha tradicional alentejana, combinados na perfeição com ervas aromáticas. Junte-se a nós para provar os sabores da comida alentejana, uma das cozinhas mais saborosas de Portugal!

Comece a sua aventura

A cozinha alentejana sempre esteve ligada à agricultura e aos seus produtos genuínos, sendo autêntica, rica e complexa em sabores, e sempre bem temperada com ervas aromáticas e azeite.

Junte-se a nós nesta experiência gastronómica através da comida alentejana! Num ambiente confortável e histórico, será desafiado a executar receitas tradicionais, sempre supervisionado por uma pessoa conhecedora, que lhe contará todos os pequenos segredos de pratos tão saborosos!

Imediatamente a seguir, terá a oportunidade de saborear a sua própria refeição, acompanhada dos melhores vinhos adequados aos seus pratos confeccionados.

Na companhia de um chef ou de uma família local, o que lhe prometemos é saborear, com calma, pratos e vinhos bem confeccionados, temperados por conversas entre amigos!

Depois desta experiência gustativa, visitaremos uma adega tradicional onde provaremos a grande variedade de vinhos desta região. Os brancos têm uma acidez refrescante, fruta intensa e ligeiras notas minerais, enquanto os tintos são frutados e elegantes.

Venha connosco e veja como este tour gastronómico e vínico de um dia pelo Alentejo vai despertar todos os seus sentidos!