Uma pausa para reis e rainhas

Évora é a princesa das planícies alentejanas. A cidade atingiu a sua idade de ouro no século XV, quando se tornou residência dos reis portugueses.

Classificada pela UNESCO como Património Mundial, esta é uma das mais antigas vilas reais portuguesas e a maior cidade amuralhada de Portugal. Nesta manhã encantadora, visitará Évora!

Comece a sua aventura

Durante este dia, visitaremos Évora. A beleza natural desta região combina com a riqueza do seu património e dos seus monumentos. Muitas culturas antigas passaram por esta terra, mas os romanos transformaram Évora numa cidade imperial durante o século II. Deixaram muitos sinais de herança, como o templo romano, conhecido como “Templo de Diana”, o mais impressionante.

Para o almoço, provará os ingredientes ricos, preparados de acordo com as tradições antigas, por mãos hábeis, que tornam a cozinha alentejana tão especial! Aqui, pode saborear queijo de ovelha fresco, carne de porco preto, cogumelos selvagens, ervas frescas e pão artesanal. O que é que pode correr mal? Absolutamente nada!

À tarde, continuaremos a explorar e a visitar uma adega genuinamente alentejana. Os vinhos desta região são normalmente elaborados com as castas tradicionais e apresentam boa complexidade aromática, estrutura na boca, com notas de fruta madura e especiarias.

O Alentejo é uma paisagem vasta, tranquila e quente a descobrir. Aqui encontra a verdadeira alma portuguesa, onde o urbano e o rural se conjugam na perfeição!