Vinhos e Queijos da Costa Azul

Portugal é um país de boas pastagens, com uma profunda tradição de pastoreio, e que produz queijos deliciosos e de grande qualidade. Um dos mais famosos queijos portugueses D.O.P. é o Queijo de Azeitão, produzido na região da Costa Azul. Venha conhecer a história desta iguaria, aprenda a fazê-la com as suas próprias mãos e, o melhor de tudo, prove-a acompanhada de um Moscatel da região! Vamos levá-lo a uma experiência enogastronómica de luxo através da Setúbal Wines and Cheese!

Comece a sua aventura

Depois de um passeio panorâmico, começará este dia encantador com uma visita a uma adega onde poderá conhecer e experimentar o vinho DOC desta região e o famoso Moscatel de Setúbal. Conhecerá os métodos de produção, como a tradicional pisa a pé, a fermentação em depósitos de cimento ou em cubas de aço inoxidável e o envelhecimento em barris de madeira.

Esta aventura vínica combina uma visita a uma adega e uma prova de vinhos premium, perto de Lisboa, com um mergulho profundo nas tradições gastronómicas de Setúbal. É por essa razão que o convidamos a desfrutar de uma refeição num restaurante tradicional local para experimentar a fantástica comida de conforto da região. Tudo isto acontece perto do Atlântico, numa bela aldeia à beira-mar, na Costa Azul.

A tarde será completada com uma experiência prática: irá aprender a fazer o famoso Queijo de Azeitão com as suas próprias mãos. Conhecerá a história desta empresa familiar e será convidado a produzir os seus próprios queijos. No final, a iguaria será degustada com um delicioso vinho Moscatel e compotas e pão produzidos localmente.

Uma experiência inesquecível através dos melhores sabores dos Vinhos e Queijos de Setúbal!